Perdiz deshuesada a mano, perfecta para elaborar ensaladas, arroces, pastas, legumbres o deliciosas tostadas. Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra. Producto sin conservantes ni colorantes. Libre de gluten.  Cocinado a baja temperatura respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional.
Peso Neto: 90 g.