Milhojas de calabacín, pimiento rojo asado y virutas de conejo escabechado.

2019-02-28T22:53:18+00:00 octubre 9th, 2018|Conejo|

Ingredientes

  • Virutas de conejo escabechado

  • Calabacín

  • Pimiento rojo

  • Aceite

  • Perejil

Elaboración

Escaldar el calabacín cortado a finas láminas. Asar los pimientos rojos en el horno 30 minutos a 200 grados. Montar el milhojas con lambos ingredientes colocando encimera las virutas de conejo escabechado. Decorar con un cordón de aceite y perejil. Delicioso.